خواص میوه خشک

معرفی

میوه خشک، به دلیل خواص بسیاری که دارد، یکی از منابع غذایی مهم در سبد غذایی افراد است. این میوه‌ها در ترکیبی از میوه‌های تازه که از آن آب آنها برداشت شده، بوسیله خشک کردن به وجود می‌آیند. 

خواص میوه خشک

متخصصان تغذیه بسیاری خواص میوه خشک را تحت تأثیر قرار داده اند. این خواص باید به دقت بررسی شوند تا افراد بتوانند از مصرف میوه خشک بهره ببرند. برخی از خواص میوه خشک عبارتند از:

1.کاهش خطر بیماری قلبی

میوه خشک، به دلیل دارا بودن شمار زیادی فیبر، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. فیبر موجود در میوه خشک باعث می‌شود که کلسترول بد در بدن کاهش یابد و همچنین باعث شستشوی رسوبات مضر از دیواره عروق می‌شود.

2.افزایش سطح آهن در خون

مصرف میوه خشک می‌تواند به افراد که از کمبود آهن رنج می‌برند کمک کند. آهن موجود در میوه خشک به راحتی در روده جذب می‌شود و سبب افزایش سطح آهن در خون می‌شود. 

3.حفاظت از بینایی

مصرف میوه خشک، به دلیل حاوی انواع ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به حفظ بینایی کمک کند. این مواد غذایی به عنوان یک آلترناتیو سالم برای مصرف میوه‌های تازه در نظر گرفته می‌شوند.

کاربردها

میوه خشک، با توجه به خواصی که دارد، به عنوان یک منبع غذایی مهم در تمامی وعده‌های غذایی قابل استفاده است. برخی کاربردهای متداول میوه خشک عبارتند از:

+تنقلات

میوه خشک می‌تواند به عنوان یک تنقلات سالم باشد. میوه‌های خشک همچنین باعث افزایش اشتها می‌شوند و هنگام تیمار شدن احساس سیری کمتری را ایجاد می‌کنند.

تهیه دسرها

میوه خشک می‌تواند در تهیه دسرهای خوشمزه‌ای مانند آبمیوه‌ها، کیک‌ها و کلوچه‌ها استفاده شود. اضافه کردن میوه خشک به دسرها، علاوه بر طعم بیشتر، غنی‌تر شدن آنها از نظر مغذی نیز به همراه دارد.

نتیجه‌گیری

میوه خشک با خواصی که دارد، به عنوان یک منبع غذایی مهم، علاوه بر تأمین انرژی به بدن، به حفظ سلامتی برخی از اعضای بدن نیز کمک می‌کند. به طوری که مصرف منظم آن می‌تواند باعث خطرات بسیار کمتری برای سلامتی شود.

کلاه جهانی اجازه عبور را به میوه خشک می‌دهد. بنابراین، میوه خشک را به سبد غذایی خود اضافه کنید و از خواص آن بهره‌برداری کنید!